Paprika Dip

Ein leckerer Dip aus Paprikas und Knoblauch als Beilage für eine Vielzahl von Gerichten.

Paprika Dip

Art: Beilage
Küche: Mediterran
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 30 minutes
Author: Peter
Ein leckerer Dip aus Paprikas und Knoblauch als Beilage für eine Vielzahl von Gerichten.
Print Recipe

Equipment

  • Backofen
  • Mixer

Ingredients

  • 4 Paprika
  • 200 g weiße Bohnen weichgekocht oder aus dem Glass
  • 2 Knoblauch-KNOLLEN
  • 130 g Feta vegane Alternative – Schnitt Tofu mit etwas Salz und Zitronensaft vermischt
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 El Olivenöl
  • Pfeffer und Chiliflocken nach Geschmack
  • Optional ½ Teelöffel geräucherter Paprika

Instructions

  • Paprika im Ganzen, Knoblauch in Schale, in Helfe durchgeschnitten bei 220 Grad 20 Min im Ofen backen
  • Knoblauch aus der Schale rausdrücken
  • Paprika pellen, von den Samen befreien und dabei versuchen so viel Saft wie möglich aufzufangen
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer Paste vermischen
  • In eine Servierschüssel geben mit etwas Chili bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.

Leave a Reply

Weitere Rezepte

Wir wollen #GemeinsamWirken und sind #GernePerDu

KONTAKT

Solawi Hannover

Eine solidarische Landwirtschaft für Stadt und Land in und um Hannover

Postadresse:
Solawi Hannover Naturgärtnerei Ingelmann
Heerstraße 10
31191 Algermissen

Mobil: Martin 0171-8334486
info@solawi-hannover.de

 

Wir wollen #GemeinsamWirken und sind #GernePerDu

©2024 Solawi Hannover – All rights reserved. 

Cookie Consent with Real Cookie Banner