Wirsing mit Zitrusgeschmack
Wirsing ist beliebt wegen seiner tiefgrünen, zarten Blätter und seines milden, erdigen Geschmacks. Gebraten und mit einem erfrischend pikanten Dressing kombiniert, ist er ein köstliches, gesundes Mittagessen oder eine Beilage, die in nur zwanzig Minuten zubereitet werden kann.